Обезжиренные продукты: благо или вред

Сегодня полки продуктовых магазинов изобилуют различными обезжиренными продуктами, которые пользуются особой популярностью у людей, следящих за своей фигурой.

[[MORE]]

Объявив жиры главными виновниками лишнего веса, худеющая часть населения пытается похудеть с помощью продуктов, в которых жиры сведены к минимуму. Но вот парадокс: сведя к минимуму количество потребляемых жиров, многие не только не получают желаемого результата в виде стройной фигуры и снижения веса, но даже набирают лишние килограммы.


Да и статистика свидетельствует о том, что при общем снижении потребления жиров, количество тучных людей неуклонно возрастает.


Диетологи этот парадокс объясняют так: во-первых, продукты с низким содержанием жиров, как правило, имеют повышенное содержание углеводов и более высокую калорийность. Кроме того, те, кто едят обезжиренную пищу, считают ее безопасной и съедают столько, сколько хочется. В результате употребляют в среднем на 250 калорий больше, чем обычно. А излишки калорий и углеводов, как известно, откладываются в жир. Вот вам и лишние килограммы.


Поэтому не стоит доверяться рекламе и увлекаться обезжиренными продуктами. Да и лишать себя полностью жиров тоже нельзя. Жирные кислоты оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, повышая эластичность и снижая их проницаемость. А жироподобное вещество лецитин (содержится в яйцах, печени, жирной сельди, растительном масле) в соединении с белком образует клеточные мембраны.


Сегодня научно обосновано, что около 30% (от общего числа калорий) пищи должно состоять из жиров. То есть можно потреблять 15-30 г растительного масла и 20-25 г сливочного. А общая калорийность рациона должна колебаться между 1600-2000 калориями.


Ненасыщенных жиров, содержащихся в мясе и молоке, в рационе должно быть около 300-400 г в неделю. Диеты, в которых содержание жиров менее 20% вызывают чувство голода и заставляют человека переедать. А при употреблении жиров насыщение наступает быстрее, поэтому и жиры могут быть помощниками в борьбе против лишнего веса.

Популярные сообщения из этого блога

Косы на длинные волосы. Фото и Видео

У любой девушки имеющей роскошную шевелюру порой возникает проблема, когда волосы начинают мешаться и лезут на лицо или в глаза. В такие моменты возникает только одно желание – собрать или завязать волосы, таким образом, чтобы они не мешались, но и выглядели при этом достаточно красиво. Справиться с таким заданием смогут разнообразные прически из косичек. Заплетать косы на длинные волосы в различных вариантах можно самыми разными способами, достаточно лишь проявить немного фантазии. [[MORE]] Двойная коса на длинные волосы Перед тем как начать плетение косы на длинные волосы, нужно их расчесать и разделить при помощи горизонтального пробора идущего через всю макушку от одного уха к другому. На макушке аккуратно собирают длинные волосы с фронтально-теменной зоны, а также с височно-боковых зон. Собранные волосы делятся на три пряди и заплетаются простой косой. Плетение косы осуществляют только до линии роста волос, расположенной на затылке. После этого разделяют на три равные части волосы
Далее...

Несвободная пересадка осевого кожно-фасциально-мышечного лоскута

Пластическая хирургия. Несвободная пересадка осевого кожно-фасциально-мышечного лоскута. Формирование лоскута начинают разрезом вдоль переднего его края. Рассекают кожу, подкожную жировую клетчатку и широкую (собственную) фасцию бедра. Далее отделяют кожно-фасциальный лоскут от прямой мышцы бедра кнаружи до промежутка с напрягателем широкой фасции и латеральной широкой мышцей бедра. Входят в межмышечный промежуток, оттягивая крючками прямую мышцу бедра медиально, а напрягатель широкой фасции – латерально. Затем находят в ране основной питающий сосудистый пучок напрягателя широкой фасции – восходящие ветви латеральной огибающей бедренную кость артерии и вены, которые проникают в эту мышцу в зоне на 6 – 12 см дистальнее верхней передней подвздошной ости. Указанные сосуды выделяют и мобилизуют кнутри на протяжении 4 – 6 см до места их отхождения от основных стволов латеральной огибающей бедренную кость артерии и вены. При этом находят, перевязывают и пересекают все боковые сосудистые ветв
Далее...

Почему не всегда хорошо иметь постоянно плоский живот

Мышцы живота являются частью клетки брюшной полости, которая окружает внутренности живота. Эти внутренности обеспечивают такие разные функции, как пищеварение, кровообращение, выделения. [[MORE]] Каждая из них наполняется и опорожняется по очереди, в ритме своей функции, благодаря специфичной висцеральной подвижности: моторике (например, кишечник перемещает продукты пищеварения благодаря чередующимся сокращениям своих стенок). Поэтому в части, касающейся пищеварения, одновременно важно: - делать упражнения, способствующие пассажу по кишечнику. Простое изменение положения тела является формой движения для кишечника, и этим могут быть упражнения для мышц живота, особенно разнообразные, - также расслаблять брюшную полость в определенные периоды дня. И даже заставлять двигаться как выпяченный, так и втянутый живот, чтобы давать внутренностям свободу движениям. В частности, после еды, если это возможно и когда это возможно! Это не всегда легко делать во время работы, но это можно запрог
Далее...